鬼娃的小窩

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(轉貼)有了這個你就是半個營養師了..值得保留

食物 營養結構 能預防、治療的疾病 豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷 雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症 雞翼 維他命A、成膠原 強化血管、有利皮膚 雞胸肉 蛋白質、不飽和脂肪酸 防口腔炎、胃炎 雞湯 消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質 雞蛋 維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化 豬肚 維他命 A 、 B12 、鐵質 貧血、強肝 豬腿 蛋白質、維他命 B 防血栓、有利皮膚 羊肉 維他命 B1 、 B2 、 E 、鐵質 手腳冰冷、滋補強健、貧血 牛蒡 鈣質、纖維、磷、維他命 C 抗癌、治便秘、利尿 秋刀魚 維他命 D 、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命 A 貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓 沙甸魚 維他命 B2 、 D 、脂肪、蛋白質、鈣 中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化 鰻魚 維他命 A 、 B1 、 B2 、 D 、 E 食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 鮭魚 維他命 B2 、 D 、 E 、蛋白質、脂肪 利尿、體力衰退 鱈魚 蛋白質、維他命 D 、 A 、 B2 、鈣 貧血、水腫、視力減退、感冒 烏賊 蛋白質、鉀 中風、糖尿病、癌症 蜆 鐵、維他命 B2 、 B12 、鈣 貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉 蛤仔 含豐富鐵質、維他命 B12 、蛋白質 肝病、貧血、浮腫 扇貝 維他命 B2 、 E 、蛋白質 頭痛、暈眩、肩膀痠痛 牡蠣 維他命 B2 、氨基酸、鐵質 抑制膽固醇、高血壓、貧血 章魚 蛋白質、氨基酸 降膽固醇、維持血壓正常 鮑魚 蛋白質、脂肪、鈣 滋陰清熱、養肝明目 海苔 鈣、葉綠素、維他命 A 、 B 、礦物質 降膽固醇 牛奶 鈣、磷、維他命 B2 、脂肪 骨骼疏鬆症、老化、護膚 芝士 鈣、脂肪、蛋白質、維他命 A 、 B2 骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎 酸乳酪 鈣、維他命 A 、 B2 、蛋白質、脂肪 便秘、腹瀉、老化、癌症、骨骼疏鬆症 蘋果 維他命 C 、鉀、糖質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 檸檬 維他命 C 、鉀、維他命 B1 、鈣 肌膚問題 ( 美白 ) 、疲勞、高血壓、宿醉 提子乾 維他命 C 、鈣、鉀、鎂、磷 心藏病、中風、骨骼疏鬆症 士多啤梨 維他命 C 肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病 芒果 維他命 A 、 C 、 E 防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚 山竹 葉酸 防止貧血 柿子 維他命 C 、 A 、鉀 暈車浪、感冒、高血壓 奇異果 維他命 C 、 A 、 E 、鈣 消除疲勞、感冒、消化不良、便秘 西瓜 維他命 C 、 A 、鉀 腎病、高血壓、浮腫 木瓜 維他命 C 整腸 菠蘿 維他命 C 、 B 、鈣 消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞 香蕉 維他命 C 、鉀、鎂、糖質 便秘、感冒、發燒、皮膚問題 蘋果 維他命 C 、鉀、糖質 便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓 葡萄 膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症 葡萄乾 礦物質、鐵質、鈣質 葡萄柚 維他命 C 、鉀 美顏、促進新陳代謝 蜜柑 維他命 C 、檸檬酸、纖維 預防便秘、暈車浪、強健血管 番石榴 維他命 C 、纖維、胡蘿蔔素、鉀 糖尿病、血壓、心臟病 木瓜 維他命 C 、胡蘿蔔素、纖維、鉀 消化不良、感冒 蜜桃 纖維、胡蘿蔔素、鉀 防腸癌 荔枝 維他命 C 、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 護膚、防雀斑 啤梨 纖維、維他命 C 、鉀 便秘、腸癌 檸檬 維他命 C 、 B 、鉀、鈣 皮膚問題、疲勞、高血壓 藍莓 維他命 A 、 E 、鉀 腹瀉、心臟病、防癌 榴槤 脂肪、纖維 通便 蜜瓜 纖維、維他命 C 、 B 胡蘿蔔素 防癌、心臟病、白內障、消化問題 蜜糖 鈣、鉀、鐵 降血壓、預防貧血、疲乏 牛奶 維他命 B2 、鈣、磷、蛋白質、脂肪 骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症 咖啡 咖啡因 提神、治消化不良、解酒 茶 礦物質、鉀、維他命 C 減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神 綠茶 維他命 A 、 C 、 B1 、 B2 、鐵 嗜睡、高血壓、癌症、感冒 蜂蜜 鈣、鉀、鐵 幫助消化、恢復體力、延緩老化 朱古力 脂肪、碳水化合物、蛋白質、維他命 A 、鐵、礦物質 提神、解愁 鹽 氯化鈉 幫助胃酸分泌 醋 鈣、纖維 消除疲勞、增進食欲、促進消化 豉油 維他命 B 促進新陳代謝、增進食欲 日本芥辣 (Wasabi) 維他命 C 抗衰老、增抵抗力 植物油 亞麻酸、脂肪 刺激腸管、保持皮膚光滑 奶油 亞麻酸、維他命 A 幫助消化、調節血壓 核桃 蛋白質、脂肪、維他命 B1 、 E 、鈣 咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤 花生 維他命 E 、 B1 、 B2 、脂肪、蛋白質 手腳冰冷、凍傷、消化不良 杏仁 維他命 E 、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 心臟病、膽固醇 糯米 維他命 B 、澱粉質 暖胃、補益內臟 糙米 維他命 B1 、 E 、磷、醣、菸酸、蛋白質、纖維 消除疲勞、便秘、老化 意粉 葉酸、鐵、維他命 B1 、 B2 、碳水化合物 芋頭 鉀、維他命 C 、 B1 、 B2 、蛋白質 胃潰瘍、支氣管炎、腎病、老化 番薯 維他命 C 、 E 、 B1 鉀 肝斑、雀斑、感冒、便秘 椰菜 維他命 C 、鉀、鈣 胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘、骨骼疏鬆症 椰菜花 維他命 C 、纖維 感冒、癌症、皮膚問題、便秘 芹菜 鉀、維他命 A 、 C 精神不振、頭痛、食欲不振、消化不良、高血壓、防牛皮癬 豆苗 維他命 B1 、 B2 、 E 、鈣、蛋白質 癌症 小松菜 維他命 A 、 C 、鈣、鐵 抗癌、牙痛、貧血、骨質疏鬆症 西蘭花 維他命 C 、 A 、 B2 、鉀、纖維 癌症、感冒、皮膚問題、糖尿病 菠菜 維他命 A 、 C 、 B1 、鐵質、鈣、胡蘿蔔素 感冒、高血壓、癌症 西洋甘藍菜 纖維、維他命 A 、 B1 、 B2 、 C 、鐵質 癌症、感冒、便秘、皮膚問題 豆芽菜 鉀、維他命 B1 、 B2 、 C 高血壓、食欲差、便秘、肥胖、痛風 韭菜花 胡蘿蔔素 癌症、動脈硬化 韭菜 維他命 A 、 C 、 E 、 B1 、 B2 疲勞、感冒、手腳冰冷、便秘、腹瀉、消化不良 生菜 維他命 C 、鎂、鉀 壞血壓、指甲毛髮、促進新陳代謝 空心菜 ( 蕹菜 ) 葉綠素、蛋白質、脂肪、醣類 降血壓、消腫、止鼻血、治暑熱 莧菜 蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命 B1 、 B2 、 C 消熱、涼血 白菜 維生素 C 、鉀、 B 胡蘿蔔素、鈣 防癌、心臟病、血壓、牙齒骨骼健康 芥菜 維他命 C 、鐵、鈣、胡蘿蔔素 抗癌、心臟病、貧血 芋頭 鉀、維他命 C 、 B1 、 B2 、蛋白質 支氣管炎、胃潰瘍、腎病、肝病、老化 山芋 蛋白質、澱粉 酵素 腸胃病 冬菇 維他命 D 、 B1 、 B2 、菸酸、纖維 便秘、癌症、皮膚問題 蘑菇 維他命 D 、 B2 、菸酸、鉀 便秘、癌症、皮膚問題 馬鈴薯 維他命 C 、 B1 、鉀、菸酸 便秘、癌症、皮膚問題 番薯 維他命 C 、 E 、 B1 、鉀 便秘、大腸癌、感冒、肝斑、雀斑 辣椒 維他命 C 、 A 、菸酸、鉀、纖維 夏天食欲不振、腸胃問題、高血壓、糖尿病 大蒜 維他命 B1 、 C 、胡蘿蔔素、纖維 癌症、手腳冰冷、消化不良、消除疲勞、感冒 洋蔥 維他命 C 、鉀、鈣、磷 失眠、精神不振、疲勞、高血壓 芫荽 維他命 A 、 C 癌症 白蘿蔔 維他命 A 、 C 、 E 、鉀、鈣、酵素 胸口鬱悶、消化不良、大腸癌 紅蘿蔔 維他命 A 、 C 、 B 、鉀 癌症、高血壓、腹瀉、便秘、眼睛疲勞 竹筍 纖維、鉀、維他命 E 、 C 、 B2 大腸癌、高血壓、便秘 蘆筍 維他命 C 、 A 、 B1 、 B2 、 E 、胡蘿蔔素 高血壓、利尿、恢復疲勞、感冒 粟米 維他命 B1 、 B2 、 C 、鉀、纖維 便秘、急性腎炎、浮腫 番茄 維他命 C 、 A 、 B 、鉀 癌症、高血壓、消化不良 茄子 維他命 C 、鉀 高血壓、暈眩 蓮藕 維他命 C 、 B1 、鉀、鐵、纖維 腸胃病、感冒、高血壓 昆布 維他命 B1 、 B2 、鉀、鈣、纖維 肝病、貧血、浮腫、高血壓 紫菜 鐵、碘 防甲狀腺腫脹、防貧血 蘆薈 維他命 A 、 B 、 C 、 E 、礦物質、胺基酸、酵素 燒燙傷、腸胃病、支氣管炎、通便、美顏 蔥 維他命 C 、 A 、鉀、鈣、鐵 感冒、疲勞、夏天食欲不振、腹瀉 薑 鉀、鈣 感冒、中毒、發燒、胃痛、食欲不振 青椒 維他命 C 、 A 、鉀 夏暑食欲差、疲勞、感冒、高血壓、皮膚問題 紅辣椒 維他命 A 、 B1 、 B2 、 C 、鐵 手腳冰冷、食欲不振、消化不良、肥胖 蒟蒻 鈣、鐵、鉀、纖維 便秘、肥胖、糖尿病 芝麻 鉀、磷、鐵、維他命 B1 、 E 、纖維、鈣 高血壓、精神不穩、骨骼疏鬆症 豆腐 鈣、鐵、蛋白質、脂肪、氨基酸、亞油酸 暑夏食欲不振、腸胃不適、動脈硬化 腐皮 蛋白質、鐵、氨基酸 整腸、抗癌 味噌 鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命 E 便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症 紅豆 維他命 B1 、鐵、鉀、磷、纖維 疲勞、食欲不振、便秘、浮腫、高血壓 大豆 ( 黃豆 ) 維他命 B1 、鐵、鈣、磷 高血壓、糖尿病、癡呆症 青豆 維他命 C 、胡蘿蔔素、鐵、纖維、鉀 防腸癌、心臟病、降血壓、膽固醇 青豆角 蛋白質、維他命 C 、 B1 、 B2 薏仁 蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維他命 B1 、 B2 、胺基酸 促進新陳代謝、防黑斑、雀斑 小黃瓜 鉀、維他命 A 、 B1 、 B2 、鈣 發燒、喉嚨乾渴 絲瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命 B1 、 B2 、 C 化痰、涼血、解毒 冬瓜 蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命 B1 、 B2 、 C 水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒 胡瓜 蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命 B1 、 B2 、 C 清熱利尿 南瓜 維他命 C 、 E 、 A 、鈣、胡蘿蔔素 癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
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